Impronta Nutrizionale
Impronta Nutrizionale

CDA come società di vending aderisce agli obblighi di legge derivati dalle D.R. N° 1305/08 e aggiornamenti, varando un piano per permettere al consumatore di effettuare una scelta più consapevole e salubre dei prodotti che consuma come snack nei momenti di pausa, essendo il vending il principale rifornitore di snack tra un pasto e l’altro.

 

Il progetto si chiama “impronta nutrizionale” e nel pieno rispetto di un consumo corretto basato su tre pilastri:

 

  • indicatore ambientale: tiene in considerazione la distanza del produttore (regione FVG o regioni confinanti), eventuali metodi di produzione (biologico o equosolidale), prodotti legati a particolari tradizioni (DOP o IGP);

 

  • indicatore nutrizionale plus: tiene in considerazione se il prodotto può essere destinato a persone affette da celiachia, se addizionato di additivi funzionali (fibre, vitamine, minerali o fitochimici), se è privo di zuccheri aggiunti e se presenta un ridotto contenuto di sodio;

 

  • indicatore nutrizionale minus: tiene in considerazione eventuali contenuti sgraditi come edulcoranti di sintesi, additivi e coloranti, olii e grassi idrogenati o tropicali (palma e cocco) e la presenza di alcool.

 

Oltre a ciò i prodotti disponibili nei nostri distributori automatici avranno cura di presentare seguenti caratteristiche:

 

  • Una chiara informativa degli ingredienti e tracciabilità;
  • indicazione composizione imballaggi e del corretto modo di smaltimento;
  • yogurt;
  • snack salati e/o dolci, prodotti a base di cereali.

 

CDA adotta prodotti che permettano al consumatore di effettuare spuntini sani e equilibrati, nel pieno rispetto di un corretto piano alimentare giornaliero, ricordando, che il miglior modo di essere in salute è adottare un connubio alimentazione-attività fisica corretto e una distribuzione di micro/macro nutrienti, senza eccedere in Kcal.

Questi sono i migliori strumenti che possiamo dare ai nostri clienti per contrastare, il sempre maggiore, numeri casi di sovrappeso e di malattie deficitarie a esso correlato.

 

Tecnologie e sostenibilità alimentare