Giovedì 25 febbraio, in occasione del Convegno sul contributo alla sostenibilità delle aziende della distribuzione automatica, c’è stata la firma tra Confida, Adiconsum e Comune di Conegliano
Il Comune di Conegliano (TV), guidato dal sindaco Floriano Zambon, è il primo in Italia a firmare il protocollo d’intesa con Confida (Associazione Nazionale che riunisce le imprese che operano nella Distribuzione Automatica), rappresentata dal delegato territoriale del Veneto, Roberto Sala, e Adiconsum Veneto, nella persona del responsabile Valter Rigobon, per contribuire alla realizzazione di progetti in tema di sostenibilità. La firma del Protocollo d’Intesa, che rappresenta uno dei primi esempi di realizzazione del “Milan Urban Food Policy Pact”, redatto in occasione dell’Expo a Milano, è avvenuta nel corso dei lavori del Convegno di giovedì 25 febbraio, tenutosi nell’Aula Magna del Convento di San Francesco, dedicato all’Eco-Vending.
Il Convegno ha affrontato un tema che sta diventando sempre più caro alla popolazione italiana: la sostenibilità. Come rilevato dalla ricerca Nielsen presentata ad Expo, oltre il 52% dei consumatori si dichiara disposto a pagare di più un prodotto o brand che tengano conto dell’aspetto ecologico (la percentuale sale ad oltre il 70% nella fascia di età più giovane, tra i 21 e i 34 anni). Tutte le aziende impegnate in tal senso registrano un aumento di fatturato di almeno il 4% annuo, a fronte di un più 1% delle altre.
Il Convegno ha messo in luce gli ambiti di applicazione in tema di sostenibilità in cui si stanno impegnando alcune imprese della distribuzione automatica: informazione al consumatore, educazione alimentare, tecnologie per la sostenibilità alimentare e ambientale.
Dopo l’indirizzo di saluto di Roberto Sala, ha preso la parola il sindaco di Conegliano, Floriano Zambon, il quale ha sottolineato quanto sia importante sottoscrivere impegni di questo genere con associazioni di categoria e associazioni dei consumatori, al fine di giungere ad una maggiore sostenibilità ambientale, strada che del resto il Comune di Conegliano “ha perseguito fin dall’inizio, essendo uno dei primi Comuni ad attuare la raccolta differenziata, oggi giunta all’80% del totale dei rifiuti.”
Ha fatto seguito l’illustrazione del progetto Vending Sostenibile di Confida a cura del Presidente Piero Angelo Lazzari, il quale ha testimoniato l’impegno dell’intera filiera sui temi della sostenibilità economica e ambientale, e ha sottolineato l’esigenza di prevedere forme incentivanti, ad esempio riduzione del contributo locale, a fronte dell’impegno delle imprese.
Renato Calì, della Segreteria nazionale di Adiconsum, ha posto l’accento sulle sinergie tra gli attori istituzionali, economici e sociali come elemento necessario per dare efficacia alle azioni intraprese in una comune consapevolezza che comportamenti più “ecologici” ed etici portino vantaggi generali.
Sono stati quindi presentati alcuni casi azinedali con le testimonianze del Presidente di ECOR NaturaSì, Fabio Brescacin il quale ha dichiarato “Oggi tutti capiscono la parola “sostenibilità” ed è una conquista se pensiamo a quanto è cresciuto l’interesse delle persone e aumentata la loro consapevolezza verso temi di questo tipo”; Flavia De Rossi della Tritech, azienda che produce compattatori e trituratori da affiancare ai distributori automatici; Roberta Bonomi ed Alice Minetto di Serim, che hanno presentato un progetto rivolto ai ragazzi alle loro famiglie per un conusmo consapevole; Angelo Zinzi per Acqua Minerale San Benedetto, che ha prodotto una bottiglietta “eco” in PET con un minor impatto ambientale, in termini di produzione di CO2; Fabrizio Cattelan di CDA di Cattelan e altri protagonisti del mondo della Distribuzione Automatica che ha testimoniato il valore di un’azienda che fa della sostenibilità le linee guida della propria strategia.
“Grazie a questo accordo con il Comune di Conegliano – ha affermato Roberto Sala, delegato di Confida per il Veneto e a suo volta gestore nella Distribuzione Automatica – abbiamo condiviso le linee guida per una collaborazione che, accanto agli obiettivi di fare sistema a livello locale sulla sostenibilità nel settore della distribuzione automatica, potrebbe comprendere anche azioni volte a limitare lo spreco alimentare oltre a creare sempre più isole di “break consapevole”, in aree di grande frequenza come ospedali, scuole, etc.”
Sempre più sono le iniziative legislative ed amministrative conformare le attività produttive, i servizi e i prodotti ai parametri di tutela ambientale e di sostenibilità sociale.
La distribuzione automatica, per la capillarità della sua diffusione e la molteplicità delle situazioni d’uso, è fortemente integrata negli usi e consumi delle persone, di una collettività, con la conseguenza che il suo percepito da parte degli “stakeholder” (consumatori,amministratori e autorità pubbliche, referenti scolastici, media, ecc.) è diventato un presupposto fondamentale per il suo stesso futuro.
Con queste premesse e per queste finalità Confida – Delegazione Veneto, ADICONSUM e Comune di Conegliano Veneto (TV) intendono sperimentare “molto concretamente” una concertazione tra amministratori, imprese del vending e portatori di interessi sociali per promuovere sul territorio i valori della sostenibilità attraverso la filiera della distribuzione automatica.
Di tutto questo si parlerà nel Convegno “ECO-Vending: il contributo delle imprese della Distribuzione Automatica per un territorio sostenibile (comunità locale, economia, ambiente)”, in calendario il 25 febbraio 2016 di cui si allegano la locandina di presentazione e il programma.
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Dopo la pausa per il “light lunch”, con inizio alle ore 14:30 si terrà l’incontro, presieduto dalla Presidente del Gruppo “imprese di gestione” , dr.ssa Alessandra Zamperini, per aggiornamenti su questioni di particolare attualità:
L’incontro avrà termine entro le ore 16:30
E stato rinnovato il Comitato Esecutivo di EVA (Associazione Europea del Vending) che vede ulteriormente incrementata la rappresentanza "italiana":
Paolo Ghidotti – N&W global Vending S.p.A. – Vice presidente e rappresentante di EVMMA (Costruttori di Macchine)
Sergio Telesco – Lavazza S.p.A. – Rappresentante dei produttori
Massimo Daolio – FLO S.p.A. – Rappresentante dei produttori di bicchieri
Michele Evolvi – CONFIDA – Rappresentante di CONFIDA
CONFIDA ha partecipato all’evento di portata internazionale e di livello ministeriale (Ministero della salute), dal titolo “Nutrire il pianeta, nutrirlo in salute”, svoltosi nelle giornate del 27 e del 28 c.m. nell’Auditorium del Padiglione Italia di EXPO 2015.
Nel corso dell’evento sono stati affrontati i temi dell’alimentazione nelle diverse fasi e situazioni di vita, della ricerca e della professionalità coinvolte nel settore, dei nuovi stili nutrizionali che si vanno affermando, anche in confronto con i modelli alimentari tradizionali.
In questo contesto, a seguito della collaborazione tra Ministero della salute, le Associazioni di Categoria del Settore alimentare: A.I.D.E.P.I, A.I.IP.A., ASSOBIBE, ASSOLATTE, MINERACQUA, FEDERALIMENTARE, FIPE e CONFIDA, e IAP (Istituto di Autodisciplina Pubblicitaria) sono stati sottoscritti due documenti alla presenza del Ministro Beatrice Lorenzin:
Nel primo documento, la cui iniziale proposta risale al 2011, sono contenuti riferimenti alla distribuzione automatica in linea con i Codici di autodisciplina di A.I.D.E.P.I e ASSOBIBE presentati da queste Associazioni di Categoria all’indomani del Documento interministeriale “Guadagnare Salute – Rendere facili le scelte salutari” (maggio 2007).
Le linee di indirizzo per la Comunicazione Commerciale, già condivise dagli Organi associativi, fanno riferimento al Codice CONFIDA di impegni volontari per gli Operatori della Distribuzione Automatica di alimenti e bevande che prevede, tra l’altro, la condivisione delle linee guida interministeriali “Guadagnare salute – Rendere facili le scelte salutari” e le linee di indirizzo relative a prodotti, parametri nutrizionali, educazione e pubblicità commerciale rivolti alla popolazione infantile (3 – 12 anni) (v. “L’impegno del Vending per la salute dei consumatori”, 2007).
Con l’occasione desideriamo evidenziare che il positivo coinvolgimento di CONFIDA, prima con la partecipazione al “tavolo ministeriale” insieme alle autorevoli Associazioni di rappresentanza dell’industria alimentare, e ora nel prestigioso evento di portata internazionale all’interno di EXPO 2015, rappresenta un ulteriore e positivo riscontro istituzionale dell’attenzione che la nostra Associazione da tempo pone per un consumo alimentare consapevole.
Leggi la notizia sul sito internet del Ministero della Salute
Leggi la notizia sul sito internet di Confcommercio – Imprese per l'Italia
Lo scorso 19 ottobre a Milano, in occasione degli Stati Generali del Vending, è stato presentato uno Studio sul mercato della domanda: una ricerca integrata qualitativa e quantitativa che descrive il consumatore che utilizza i distributori automatici e raccoglie il vissuto e il percepito degli utenti più evoluti.
Premesso che lo studio è stato richiesto dalla Task Force Gestori – Fabbricanti di Confida, coordinata da Luca Adriani, per mettere in luce le criticità del comparto, si è dato ascolto prioritariamente ai consumatori più esigenti. Il risultato è un documento che fornisce interessanti spunti per orientare il business aziendale rispetto alle attese del “consumatore” e, pertanto, rendere più competitivo il servizio.
Il file, riservato agli associati Confida, è visibile qui di seguito solo dopo l’autenticazione con nome utente e password.
In aggiunta a questo, le imprese associate possono richiedere delle credenziali provvisorie (attive per 24 ore) per accedere alla dialogue room utilizzata per realizzare la ricerca qualitativa in modo da poter consultare la totalità delle opinioni raccolte.
Per richiedere le credenziali di accesso alla dialogue room vi chiediamo di inviare un’e-mail a federica.bertoglio@confida.com.
Atti del covegno:
