CONFIDA collabora al progetto interregionale “… e vai con la Frutta” in 54 scuole secondarie di 2° grado mediante distributori automatici dedicati all’offerta finalizzata e diversificata di alimenti e bevande a maggiore valenza salutistica.
Il progetto buone pratiche per l’alimentazione “… e vai con la Frutta”, promosso dal Ministero della Salute nell’ambito del programma nazionale “Guadagnare salute” è realizzato dalle Regioni Toscana (capofila), Campania, Marche, Puglia e Sicilia, con il coordinamento scientifico del CREPS – Università di Siena, e l’adesione di operatori della distribuzione automatica associati a CONFIDA.
Il progetto “…e vai con la Frutta”, tramite l’utilizzo di un logo accattivante e messaggi colorati, prevede attività formative per un consumo consapevole e sani stili di vita e contestualmente la messa a disposizione di distributori automatici per l’offerta di frutta, snack, succhi e altre bevande a basso contenuto di sale, zucchero e con poche calorie.
L’accordo sottoscritto tra CREPS – Università di Siena e CONFIDA garantisce il coinvolgimento attivo di gestori del servizio, i quali da febbraio a giugno installeranno o dedicheranno dei distributori automatici per l’erogazione di prodotti con caratteristiche nutrizionali coerenti con le recenti linee guida del Ministero della Salute per la ristorazione scolastica.
“Nutrizione equilibrata, alimentazione consapevole e distribuzione automatica: una sinergia tutta da esplorare ma a monte ci deve essere la consapevolezza che il problema dell’obesità nasce da una pluralità di cause e fattori che vanno affrontati con un complessivo sano stile di vita ad iniziare dalla giovanissima età” spiega Lucio Pinetti, Presidente di CONFIDA.
Il Progetto “… e vai con la Frutta prevede un percorso educativo mirato a promuovere maggiore consapevolezza dei benefici del consumo di frutta e verdura insieme all’attività fisica. Per monitorare il gradimento da parte degli studenti, verrà effettuata una valutazione, attraverso la somministrazione di un questionario, delle differenze di consumo pre e post per trarre indicazioni utili che verranno raccolte per finalità istituzionali dal Ministero della Salute e dalle Regioni.
Prosegue l’impegno di CONFIDA per quanto concerne l’offerta di una più ampia gamma di prodotti in aderenza alle linee guida contenute nel Programma interministeriale “Guadagnare Salute – Rendere più facili le scelte salutari” per una equilibrata alimentazione e sani stili di vita nei giovani in età scolare.
Dopo il Codice di autoregolamentazione “L’impegno del Vending per la salute dei consumatori” del 2007 , con il quale gli Operatori associati si assumono precisi impegni relativamente alle Scuole primarie, l’attenzione dell’Associazione ad una alimentazione equilibrata si concretizza con la proposta del progetto “SANI e inFORMA CONFIDA”.
La proposta di CONFIDA è stata predisposta, grazie alle linee d’indirizzo della Commissione “Dieta e Nutrizione” e al prezioso contributo di progettazione e di sperimentazione di uno specifico “gruppo di pilotaggio”, per far fronte alla sempre più pressante e diffusa domanda delle Autorità sanitarie, di quelle del mondo della Scuola e di altri Soggetti interistituzionali.
Il progetto “SANI e inFORMA CONFIDA” fa perno su tre fondamentali che identificano un particolare servizio di ristoro a mezzo distributori automatici nelle scuole secondarie. Tre fondamentali che sono da considerarsi come “obiettivi” ma, al contempo, come una vera e propria assunzione di responsabilità perché si tratta di assicurare e dare continuità ai seguenti “impegni”:
v favorire il consumo di alimenti salutari tramite i distributori automatici
v monitorare i dati di vendita dei prodotti salutari nei distributori automatici
v comunicare sani stili di vita e messaggi di solidarietà sociale nelle aree di ristoro
E’ per queste motivazioni che il progetto “SANI e inFORMA CONFIDA” richiede alle imprese che intendono aderire: la sottoscrizione dell’apposita “scheda di adesione” e l’osservanza di uno specifico “Regolamento” per l’utilizzo del Marchio registrato “SANI e inFORMA CONFIDA”. Infatti, solamente le “imprese di gestione” associate che rispetteranno quanto previsto al punto 3) dello stesso Regolamento potranno essere autorizzate ad utilizzare il Marchio.
Siamo certi che il progetto SANI einFORMA rappresenta una valida opportunità per le imprese associate che condividono il “valore” della sostenibilità economico-sociale del fare impresa e intendono instaurare un programma di collaborazione con i diversi Soggetti interistituzionali che localmente presidiano l’educazione dei ragazzi in età scolare.
Effettua il Login per scaricare gli allegati:
Regolamento per l’adesione al progetto
Scheda di adesione
“Nutrizione equilibrata”, “alimentazione consapevole” e “distribuzione automatica”: una sinergia su cui autorevoli rappresentanti del mondo scientifico-sanitario, nonché sociologi ed economisti si confronteranno nel corso dei due giorni del Convegno, organizzato dall’Associazione Culturale “Giuseppe Dossetti: i Valori” e CONFIDA, dal titolo: “Vending responsabile per un’alimentazione consapevole”.
