La rivista Largo Consumo ha realizzato, in collaborazione con CONFIDA, un fascicolo di 12 pagine interamente dedicato al settore del vending che alleghiamo in formato digitale.
Il mercato del vending e i prodotti più venduti, i consumatori e le loro preferenze, la qualità del servizio certificata e la sicurezza alimentare, la tecnologia e la sostenibilità, il mondo dei negozi automatici h24 e la fiera Venditalia. I contenuti del fascicolo presentano il canale della distribuzione automatica in modo sintetico ma esaustivo riportando dati e ricerche realizzate da Ipsos e altri prestigiosi istituti di ricerca.
Non mancano le testimonianze dei Presidenti di CONFIDA, del Presidente di Ipsos Nando Pagnoncelli, del due volte campione italiano di caffè filtro Alessandro Galtieri e della docente dell’Università degli Studi di Milano Lisa Vallone esperta di sicurezza alimentare.
Riteniamo che possa essere uno strumento utile per chi vuole conoscere o approfondire un canale distributivo alimentare (ma non solo) in cui il nostro Paese è leader in Europa.
Innovazione, incontri, grandi numeri: Venditalia 2022 chiude con un grande successo di pubblico e con la conferma di essere la manifestazione fieristica di riferimento internazionale per il settore della distribuzione automatica.
La manifestazione che si è svolta dall’11 al 14 maggio a Fieramilanocity ha dato spazio alle 300 aziende espositrici in un clima di grande ottimismo: lo confermano i numeri: sono infatti 20.000 i visitatori, numero registrato anche nell’edizione andata in scena in pre-pandemia
Il prevedibile lieve calo dei visitatori esteri soprattutto dal lungo raggio, dovuto ancora ai blocchi sanitari di alcuni importanti Paesi, è stato ribilanciato grazie alla maggior presenza di operatori di alto profilo italiani ed europei, in particolare dai Paesi in cui il mercato del vending è più importante: Germania, Francia e Spagna e che hanno visto in Venditalia un’opportunità di aggiornamento e sviluppo business.
I primi 10 Paesi esteri di provenienza sono Francia, Spagna, Germania, Svizzera, Portogallo, Polonia, Romania, Austria, Bulgaria, Regno Unito; ma non sono mancati visitatori da Paesi, solo per citarne alcuni: Cile, Israele, e naturalmente Stati Uniti.
Importante è stato l’accordo nazionale siglato durante la manifestazione tra CONFIDA – Associazione Italiana Distribuzione Automatica e Fondazione Banco Alimentare Onlus grazie al quale si potranno raccogliere le eccedenze alimentari dell’intero settore del vending in tutta Italia donandole, attraverso la rete dei Banchi Alimentari territoriali, a famiglie e persone in difficoltà.
Solo durante la manifestazione sono state raccolte: 1006,7 kg di prodotti alimentari e 1055,1 kg di bevande, per un totale di oltre 2 tonnellate di eccedenze alimentari, rendendo il Banco Alimentare della Lombardia molto soddisfatto dei recuperi effettuati sia dal punto di vista qualitativo che quantitativo.
Venditalia si è distinta anche per le tante occasioni di business tra gli stand, ma anche per la nutrita offerta convegnistica (oltre 50 appuntamenti tra convegni ed eventi), che ha portato all’attenzione degli operatori alcune interessanti risposte alle sfide più importanti per il settore. Dai dati dello Studio di Settore CONFIDA / IPSOS, che ha rivelato come i consumi nel settore nel 2021 siano cresciuti di oltre il 10% e il fatturato di oltre il 12% rispetto al 2020, alla riflessione sull’innovazione dei pagamenti, con una vision su un futuro interamente digitale e cashless (oggi in una vending machine su 5 si può pagare con l’App), fino alle nuove frontiere del retail e a pratiche per una effettiva economia circolare, non sono mancati gli spunti di riflessione per il pubblico degli addetti.
Qui di seguito le presentazioni dei relatori
IL VENDING E I NUOVI TREND DI CONSUMO. PRESENTAZIONE DATI STUDIO SETTORE CONFIDA
NEW NORMAL: STRATEGIE PER LO SVILUPPO DEL VENDING
INNOVAZIONE DIGITALE NEL VENDING: I PAGAMENTI
NEW RETAIL. NUOVE SFIDE E NUOVE OPPORTUNITA’ CON IL VENDING
L’ECONOMIA CIRCOLARE DELLA PLASTICA
BIO, FREE FROM E RICH IN: IL VENDING E LA SFIDA DEI NUOVI CONSUMI
