ErreFranza supporta le aziende del vending e del food management nell’analisi e nell’ottimizzazione dell’organizzazione operativa. L’attività si concentra su efficienza dei giri, marginalità, utilizzo dei dati, telemetria applicata e miglioramento dei processi interni. L’approccio unisce esperienza diretta nel settore, conoscenza delle dinamiche operative e capacità di lettura organizzativa, con particolare attenzione ai temi della gestione del cambiamento, dell’organizzazione aziendale e dello sviluppo delle competenze manageriali nel vending.