Caffitaly nasce nel 2005, dall’idea di un gruppo di imprenditori uniti dalla passione per il caffè. La società si afferma fin da subito nella produzione e commercializzazione di capsule di caffè, inserendosi con successo nel segmento di mercato del caffè porzionato. Ma è grazie al concetto di “sistema” che riesce a posizionarsi in modo unico: anni di ricerca e sviluppo, infatti, hanno come esito il sistema combinato di macchine e capsule, i cui componenti sono protetti da brevetti internazionali. Il primo stabilimento produttivo è stato aperto a Gaggio Montano (BO) nel 2005 ed è cresciuto gradualmente nel corso degli anni. A questo si è affiancato nel 2017 il nuovo stabilimento di Capriate San Gervasio (BG). Dal 2016 Caffitaly ha attivato una joint venture in Brasile, creando un moderno e innovativo stabilimento produttivo nello stato di Minas Gerais. Solo pochi anni dopo la produzione su 3 linee è già arrivata ad un record di 29.000.000 di capsule prodotte in un mese. Oggi Caffitaly è un’azienda globale che commercializza in più di 70 Paesi al mondo il suo sistema “Caffitaly System” con capsule e macchine, oltre ad un ampio parco di capsule compatibili.